Радлер не е радостен йодлер, но през летните жеги радостта наистина блика от него като от вълшебен планински извор, ойларипи, ах!
Радлерът е вид особено приятна за мен лятна бира. Или не – не точно бира, а бира с плодов сок, най-вече цитрусов (лимон, грейпфрут или червен портокал), но по изключение и друг (досега съм регистрирал само ябълка). Идеално средство за утоляване на жажда, при това без неизбежната бирена дрямка, и, разбира се - пръв приятел на шофьора (алкохолно съдържание наполовина – 2-2,5 %)!
Бел.а.: Да не се бърка с Корона и други подобни недоразумения с претенции.
„Прихванах” радлерите от братята хървати, които само за едно лято установили, че след пускането му консумацията на бира сред жените се покачила драстично. Не ми е известно да съм жена, но тук ги разбирам по изключение.
Докато изследвах видовете радлери по югославския Виа Диагоналис - магистралата „Братство & jединство”, искрено страдах, защо същите тия концерни, дето произвеждат и там, и тук, нас така някакси не ни уважа’ат кат’ европейци! Затова бях особено приятно изненадан от срещата си с българския радлер, майна, и приветствам жарко новаторския дух на онази пивоварна, дето от известно време мъжете не знаят защо я е срам да използва кирилица.
Това лято получават от мен червена точка, пчеличка и знаменце и опрощение за слабостите, които ще премълча!
И така, да минем по същество - Словения си е Словения. Златният медал от Радлер-балканиадата отива при Пивоварна Унион за радлера с грейпфрут. Не толкова заради някакви особени качества на бирата, а просто защото грейпфрутът си върви най-много с нея, както знаем и от някои германски състезатели извън класацията. За съжаление не можах да опитам Унион с червен портокал, сал примлясквах, докато слушах за него...
От ляво на дясно:
- далечният братовчед на заралийката - Карловачко Радлер Лимун, моята първа радлерова любов...
- Ожуйско Ябука – за разлика от цитрусите ябълката доминира над бирата и категорично напомня на сайдер, но вкусът отново е прекрасен – Жуя йе зáкон, да възкликна по загребачки...
- сръбският Йелен Пиво – не отстъпва по нищо и ефикасно оползотворява изостанали динари (79 на брой в оемвито на Цариброд).
И, докато ехтят тромпетите за финал - густо радлер, при все че... (обещах да си трая и да не се заяждам за дреболии!)
Prost, kameraden! (ти на кóго че викаш прост, бе?!)
P.S.
Ако сте от lager-а на светлите пилзенски души, немойте страда за мойта изневяра – отдавна съм се отписал от таз’ ваш’та консервна фракция.
Да крепнат хефетата, вайсовете, дункелвайсовете и прочие нетрудови маргинали!
3 коментара:
И собственото производство от (било коя) бира + фанта или спрайт може да бъде истински успешно -).
Това винаги ми е било леко перверзно като идея, пък и има неща, които сам не мож' си ги направи, ама като ги видиш готови и прилично поднесени - ста'а!
За жалост радлера е прекалено сладък за обедната почивка, когато lager си е класика (може и безалкохолен), но за след работа или в началота на дълга вечер си е супер.
Публикуване на коментар